NA PANELA

Costelinha de porco é um clássico da culinária brasileira, comida caseira, de verdade e cheia de sabor. Costelinha de porco

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- costelinha de porco - banha de porco ou óleo - cebola picada  - alho picado - suco de um limão - ervas frescas picadas - sal - água Ingredientes

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Tempere com sal e comece a a fritar as as costelinhas com banha. Preparo

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Cozinhe devagar, sempre que a costelinha começar a grudar, pingue água e vá repetindo o processo por 2 horas. Cozinhe lentamente

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Se você tem fogão a lenha,  use-o para preparar essa  receita bem lentamente. Fogão a lenha

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Se você tem panela de ferro, use para obter um bom resultado. Caso contrário, use outra panela de de fundo grosso. A panela ideal

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COMIDA DE VERDADE

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