Trufas Caseiras de Maracujá: Aprenda a Fazer Essa Deliciosa Receita

Trufas Caseiras de Maracujá: Descubra como fazer essa receita fácil e deliciosa em sua casa.

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 200g de creme de leite
• 1 grande maracujá ou 2 pequenos
• 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 300g de cobertura fracionada de chocolate ao leite

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado com a farinha de trigo, depois adicione o creme de leite e a margarina. Cozinhe até desgrudar do fundo.
2. Após o creme esfriar, adicione o suco de maracujá e misture bem. Reserve enquanto prepara as casquinhas.
3. Derreta a cobertura de chocolate e preencha as forminhas. Coloque no congelador até ficarem esbranquiçadas.
4. Retire as casquinhas do congelador, coloque o recheio e cubra com chocolate derretido. Leve ao congelador novamente para firmar.
5. Após as trufas estarem firmes, retire-as das forminhas e sirva. Aproveite!

Curiosidades

Experimente usar chocolate meio amargo em vez de chocolate ao leite para uma versão mais intensa das trufas. O contraste entre o amargo e o doce do maracujá é maravilhoso!

Se você gosta de um toque crocante, experimente adicionar castanhas ou amêndoas picadas ao recheio. Isso vai dar uma textura surpreendente e um sabor extra às suas trufas.

As trufas podem ser facilmente armazenadas em um recipiente hermético na geladeira. Assim, você garante que elas mantenham a frescura por mais tempo e não ressequem.

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