Torta salgada de calabresa: Aprenda a fazer uma receita deliciosa e fácil!

Torta salgada de calabresa: Descubra como preparar uma opção prática e saborosa para todas as ocasiões.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de amido de milho
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 cebola grande picada
• 2 tomates picados
• Cebolinha verde a gosto
• 300g de calabresa picada

Modo de Preparo

1. Comece pré-aquecendo o forno a 200 graus durante 10 a 15 minutos.
2. Em uma bacia, misture os ovos, óleo, leite, sal, pimenta, amido de milho e a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa homogênea.
3. Misture a cebola, tomates, cebolinha, e a calabresa à massa, depois acrescente o fermento e misture bem.
4. Unte uma forma com margarina e farinha, coloque a massa e decore com rodelas de tomate, cebola e calabresa por cima.
5. Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, ou até que a torta esteja firme e dourada.
6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte em fatias e sirva!

Curiosidades

Além de ser uma verdadeira explosão de sabores, essa torta salgada de calabresa é super versátil! Você pode experimentar adicionar ingredientes como azeitonas ou pimentões para dar um toque especial.

Para deixar a massa ainda mais leve, você pode substituir a farinha de trigo por uma mistura sem glúten, caso você tenha intolerância ou queira uma versão mais saudável. Isso não comprometerá o sabor!

Se preferir uma crocância extra, adicione uma camada de queijo ralado por cima antes de assar. Além de dar sabor, vai deixar a torta com uma aparência irresistível e dourada.

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