Torta de Liquidificador com Massa de Sobras de Arroz: Meu Jeito Fácil de Fazer

Torta de Liquidificador com Massa de Sobras de Arroz: Aprenda a preparar essa deliciosa e prática receita de calabresa em poucos minutos.

Ingredientes

• 200 gramas de linguiça calabresa
• 1 cebola média picada
• 1 tomate grande picado
• 1 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha
• 2 colheres de sopa de azeitona picada
• 2 colheres de sopa de cebolinha
• 1/2 colher de sopa de colorau
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de leite
• 3 xícaras de arroz cozido
• 3 ovos inteiros
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

1. Frite a linguiça calabresa em uma panela com óleo. Adicione a cebola e o tomate, refogando até murchar. Após isso, acrescente o milho, ervilha, azeitona, cebolinha, colorau e sal. Reserve.
2. No liquidificador, misture o leite, arroz, sal, ovos, óleo e amido de milho até que a mistura esteja homogênea. Adicione o fermento e misture levemente.
3. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Despeje um pouco da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
4. Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse a torta por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourada e firme ao toque. Cuidado ao retirar do forno.
5. Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Curiosidades

Esta torta salgada pode ser adaptada com diferentes recheios, como frango desfiado ou legumes, tornando-a uma refeição versátil e deliciosa para aproveitar sobras de sobras.

Para dar um toque especial, experimente adicionar temperos como orégano ou pesto ao recheio. Isso proporcionará sabores únicos e diferentes a cada vez que você preparar a torta.

Não esqueça de servir com uma salada fresca ao lado. Isso não só adiciona crocância, mas também faz com que a refeição seja ainda mais equilibrada e saudável.

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