Créditos: Receitas Kelli Moreira
Legenda: Segredo Revelado! Aprendi a Fazer Sequilhos de Leite Ninho e Chocolate Perfeitos
Segredo Revelado! Aprendi a Fazer Sequilhos de Leite Ninho e Chocolate Perfeitos
Segredo Revelado! Descubra como fazer sequilhos deliciosos que derretem na boca.
Ingredientes
- 300 g de amido de milho
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1/2 caixa de leite condensado
- 25 g de leite em pó
- 4 colheres de sopa de Nescau
Modo de Preparo
- Misture o amido de milho e a margarina em uma tigela. Adicione o leite condensado e mexa bem até obter uma massa úmida.
- Divida a massa ao meio. Em uma parte, adicione o leite em pó e misture bem. Na outra parte, adicione o Nescau e misture até ficar homogêneo.
- Abra as massas de chocolate e leite em pó suavemente, junte-as e corte no formato desejado. Faça marcas com um garfo.
- Deixe os sequilhos na geladeira por 1 hora antes de assar a 180ºC por 15-20 minutos, até que fiquem levemente dourados.
Curiosidades
Dica: Para garantir que seus sequilhos fiquem perfeitos, não esqueça de usar margarina de boa qualidade. Isso faz toda a diferença na textura e no sabor do biscoito.
Outra sugestão é experimentar adicionar gotas de chocolate à massa de chocolate. Isso cria um contraste delicioso e um sabor ainda mais rico. Além disso, você pode substituir o Nescau por um chocolate 70% cacau para um biscoito mais intenso.
Se você adora um toque especial, experimente polvilhar uma pitada de sal sobre os biscoitos antes de assar. Isso realça o sabor doce e dá uma crocância única, tornando a experiência ainda mais gostosa!
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