como preparar receita de bolo de mandioca : Bolos: ...
Ingredientes Necessários:
2 ovos
1 e 1/2 xícara(s) de chá de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
200 ml de leite de coco
500 gramas de mandioca crua ralada
coco ralado a gosto ( opcional )
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Passo à Passo:
Misture os ovos, o açúcar e a manteiga em uma tigela em temperatura ambiente. Mexa bem
Acrescente o leite de coco e quase toda a tapioca ralada - reservando cerca de 50 gramas. Se você quiser adicionar coco ralado, agora é a hora. Mexa bem.
Despeje em uma forma untada com manteiga
Enfeite com o restante da mandioca ralada.
Leve ao forno pré-aquecido e asse a 180°C por cerca de 50 minutos ou até dourar nas bordas.