Name: como preparar Biscoito de Polvilho
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 50
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 xícaras de polvilho azedo; 1 xícara de óleo; pitada de sal; 150 ml de óleo; 300 ml de água fervida; 1 xícara de leite; 3 ovos; Utensílios higienizados

Ingredientes Necessários:

4 xícaras de polvilho azedo
1 xícara de óleo
pitada de sal
150 ml de óleo
300 ml de água fervida
1 xícara de leite
3 ovos

Passo à Passo:

Em uma tigela, coloque o polvilho azedo, 1 xícara de óleo e sal
misture bem com uma colher
em uma panela, ferva a água 300 ml e depois misture 150 ml de óleo.
Após misturar bem a água com o óleo, misture-os com o polvilho na tigela, do passo 1
Após misturar bem, a massa parecerá empelotada. Fique tranquila, que a solução estará nos próximos passos.
Em outro recipiente, coloque uma xícara de leite, 3 ovos, e utilize um fue e bata ou misture bem
Após bater bem, vire a mistura do passo 6 junto da tigela do passo 1
Misture bem, quanto mais tempo misturar, maior a massa ficará.
Coloque a massa dentro de um saco de confeiteiro ou pacote de açúcar.
Corte uma das pontas do saco
Separe uma forma e em seguida, utilize o saco com a massa para espalhar o biscoito em linha reta .
Coloque no forno por 15 min em 180 graus.
Sirva com um café bem quente e aprecie