como fazer pave tradicional
Reprodução / Divulgação
como fazer pave tradicional : Sobremesas: ...
Ingredientes Necessários:
- 400 ml de leite
- 1 colher de maizena
- 1 caixa de leite condesado
- 1 gema
- 2 caixas de creme de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 pacotes de biscoito maizena
- 1/2 xícara de leite para umedecer os biscoitos
- 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo
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Passo à Passo:
- Em uma panela adicione 400ml de leite, Maizena (amido de milho), leite condensado, gemas, creme de leite e extrato de baunilha;
- Misture e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre;
- Mexa até engrossar e começar a soltar do fundo da panela;
- Retire do fogo, transfira para uma tigela e espere esse creme esfriar completamente. Reserva.
- Em uma forma ou prato de vidro, faça uma camada com o creme já frio;
- Mergulhe rapidamente os biscoitos de milho no leite para que não fiquem encharcados.
- Em seguida, coloque os biscoitos no prato, um após o outro, formando uma camada;
- Espalhe uma camada de creme sobre esses biscoitos;
- Continue esse processo até que tudo fique cremoso e leve à geladeira por 2 horas.
- Em uma panela, despeje o creme de leite e aqueça em fogo médio;
- Quando começar a ferver, desligue imediatamente o fogo;
- Adicione o chocolate ao leite ou meio amargo e mexa até derreter totalmente e formar um ganache;
- Esperando esfriar, despeje este ganache sobre a última camada de creme e espalhe uniformemente;
- Leve à geladeira e deixe descansar por 3 horas antes de servir.
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Curiosidades Sobre a Receita
Hoje vou mostrar para vocês como fazer essa deliciosa Receita de Pavê Tradicional.
Nosso trabalho na Receita DE é garantir que você aprenda passo a passo como fazer suas receitas de forma fácil, simples e rápida.
Todas as receitas neste site são testadas na prática por mim e minha equipe antes de serem enviadas a você.
Espero que gostem pois fazemos tudo com muito carinho e sua participação é muito importante para nós.
Enfim, vamos para a receita e aprender passo a passo como fazer essa delícia.
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