Name: como fazer bolo de banana com aveia simples
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 colher de sopa de canela em pó (opcional); 2 ovos; 1 xícaras de açúcar; 2 xícaras de aveia em flocos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícaras de óleo; 3 bananas maduras; Utensílios higienizados

Ingredientes Necessários:

1/2 colher de sopa de canela em pó (opcional)
2 ovos
1 xícaras de açúcar
2 xícaras de aveia em flocos
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícaras de óleo
3 bananas maduras

Passo à Passo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em um processador ou liquidificador, bata as bananas até formarem uma pasta.
Em uma tigela grande, misture a aveia, o açúcar, o óleo, os ovos e a banana batida.
Adicione o fermento em pó e a canela (se desejar) e misture bem.
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Deixe esfriar antes de servir.