Name: como fazer anéis de cebola simples
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 e 1/2 quilo(s) de cebola média; 1 colher(es) de chá de sal e pimenta-do-reino; 2 xícara(s) de chá de farinha de trigo; Óleo para fritar; 3 colher(es) de sopa de amido de milho; Água quanto baste; 3 xícara(s) de chá de farinha de rosca para empanar; 1 colher(es) de sopa de salsinha desidratada; Utensílios higienizados

Ingredientes Necessários:

1 e 1/2 quilo(s) de cebola média
1 colher(es) de chá de sal e pimenta-do-reino
2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
Óleo para fritar
3 colher(es) de sopa de amido de milho
Água quanto baste
3 xícara(s) de chá de farinha de rosca para empanar
1 colher(es) de sopa de salsinha desidratada

Passo à Passo:

Corte as cebolas ao meio, separe as camadas e reserve.
Para anéis mais finos, fatie as cebolas em rodelas mais estreitas.
Reserve. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a salsinha desidratada, o sal, a pimenta e o amido de milho.
Adicione a água aos poucos até obter um creme consistente.
Com a ajuda de um garfo, passe os anéis de cebola no creme, escorra o excesso e cubra totalmente com a farinha de rosca.
Frite em óleo quente até que doure.