Name: Bolo de Batata Doce Tradicional
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres de sopa de leite; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 1/2 xícara de nozes picadas; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de batata doce cozida e amassada; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 xícara de óleo vegetal; 1/4 xícara de açúcar mascavo; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de canela em pó; 3 ovos; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 colher de sopa de fermento em pó; Utensílios higienizados

Bolo de Batata Doce Tradicional

Hoje temos por aqui Bolo de Batata Doce Tradicional que a Chef Receita De vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 60 minutos esta maravilha de receita da categoria Bolos para seus convidados. A receita pode render até 12 porções e é bem simples de fazer.

Prepare-se para uma jornada gastronômica tradicional com nossa receita de bolo de batata doce. Este clássico caseiro combina a doçura natural da batata com especiarias e uma textura macia que o torna irresistível. É o sabor da tradição em cada pedaço.

Ingredientes Simples, Sabor Inigualável

Nossa receita começa com ingredientes simples, como batata doce, açúcar, óleo e especiarias. A combinação perfeita de canela e noz-moscada eleva o sabor a um novo patamar. É o bolo perfeito para desfrutar com uma xícara de chá ou café.

Preparação Descomplicada

Preparar este bolo é descomplicado. Basta cozinhar e amassar a batata doce, misturar os ingredientes, e assar até que o aroma inebriante invada sua cozinha. Em menos de uma hora, você terá um bolo caseiro pronto para ser saboreado.

Informações Nutricionais (por porção aproximada):

Calorias: 250-300 calorias
Gordura: 10-12g
Gordura Saturada: 1-2g
Colesterol: 35-45mg
Sódio: 180-220mg
Carboidratos: 35-40g
Fibra: 2-3g
Açúcares: 15-20g
Proteína: 4-5g

Este bolo de batata doce tradicional é uma opção deliciosa para um lanche da tarde reconfortante ou uma sobremesa caseira. Siga nossa receita simples e desfrute do sabor da tradição em cada pedaço.

Ingredientes Para Bolo de Batata Doce Tradicional

2 colheres de sopa de leite
1/2 colher de chá de noz-moscada
1/2 xícara de nozes picadas
1 xícara de açúcar
2 xícaras de batata doce cozida e amassada
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de óleo vegetal
1/4 xícara de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de fermento em pó

Como Fazer Bolo de Batata Doce Tradicional

1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.

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Em uma tigela grande, misture a batata doce amassada, o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.

1
Em outra tigela, combine a farinha de trigo, o fermento, a canela, a noz-moscada e o sal.

1
Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura de batata doce, mexendo até que a massa fique uniforme.

1
Despeje a massa na forma preparada.

1
Enquanto o bolo está no forno, prepare a cobertura. Em uma tigela, misture as nozes picadas, o açúcar mascavo, a manteiga derretida e o leite.

1
Após retirar o bolo do forno, espalhe a cobertura uniformemente sobre o bolo enquanto ainda estiver quente.

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Deixe o bolo esfriar antes de servir.

1
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Bolo de Batata Doce Tradicional