Pudim: Descubra o Meu Pudim Mais Cremoso Feito com Iogurte e Apenas 2 Ingredientes

Pudim: Este é o meu pudim mais cremoso, fácil de fazer com só dois ingredientes: iogurte natural e um toque especial.

Ingredientes

• 2 copos de iogurte natural
• 2 caixas de leite condensado
• açúcar (para a calda, opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter uma calda. Espalhe na forma e reserve.
2. Misture o iogurte e o leite condensado até ficar homogêneo. Despeje essa mistura na forma caramelizada.
3. Coloque a forma na panela com água e um pouco de vinagre. Cozinhe coberta em fogo baixo por cerca de 25-30 minutos.
4. Verifique se está assado espetando um palito. Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 a 8 horas. Desenforme antes de servir.

Curiosidades

Essa receita de pudim de iogurte é perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. E, se quiser inovar, experimente adicionar frutas ao iogurte, como morango ou manga, para um toque especial.

Para um pudim ainda mais cremoso, deixe-o na geladeira por mais tempo. A textura vai se aprimorar com o tempo, tornando-se mais suave e saborosa. Uma dica é fazer o pudim na véspera da sua refeição!

Caso você queira uma versão menos doce, uma alternativa é usar iogurte natural sem açúcar. Assim, o pudim terá um sabor mais equilibrado. Experimente também servir com chia ou granola para adicionar crocância!

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