Pão de Milho: Aprenda a Fazer o Delicioso Pão Caseiro Que Todos Amam!

Pão de Milho: Descubra como preparar esse delicioso pão caseiro que conquista a todos. Receita simples e saborosa para iniciantes!

Ingredientes

• 1 latinha de milho verde sem água
• 1 ovo
• 1/2 xícara de água ou leite
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de fermento para pães
• 1/4 de xícara de óleo
• 340g a 500g de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o milho, o ovo e a água ou leite até obter uma mistura homogênea. Peneire e reserve.
2. Em uma tigela, adicione a mistura líquida com o açúcar, o sal, o fermento e o óleo. Misture bem.
3. Adicione a farinha aos poucos, sovando a massa até atingir a consistência ideal. A massa deve estar um pouco úmida, mas não grudenta.
4. Deixe a massa crescer por cerca de 1 hora. Modele os pãezinhos e deixe crescer novamente por 30 minutos.
5. Pincele com gema e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, até dourar.

Curiosidades

Para deixar seu pão de milho ainda mais saboroso, experimente adicionar queijo ralado ou ervas finas na massa. Isso traz um toque especial e aromático ao pão, deixando-o irresistível.

Cuidado com a consistência da massa! Se ela estiver muito seca, o pão pode ficar duro. Por outro lado, se estiver muito úmida, pode não crescer corretamente. A dica é adicionar a farinha aos poucos.

O tempo de crescimento da massa pode variar dependendo da temperatura e umidade do ambiente. Para acelerar o processo, coloque a massa em um lugar morno, como perto do forno pré-aquecido.

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