Pão Caseiro Simples e Gostoso: Aprenda a Fazer um Pão Macio e Econômico

Pão Caseiro Simples e Gostoso: Descubra como fazer um pão caseirinho macio e delicioso, perfeito para qualquer refeição.

Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de farinha de trigo (opcional, se necessário)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de café de sal
• 1 pacotinho de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de óleo
• 275 ml de água morna

Modo de Preparo

1. Misture a farinha, açúcar, sal e fermento. Adicione o ovo, óleo, água e misture bem. Sove a massa até ficar homogênea, cerca de 25 minutos.
2. Transfira a massa para um recipiente tampado e deixe crescer em um lugar morno por 1 a 1,5 horas, até dobrar de tamanho.
3. Após crescer, despeje a massa em uma superfície enfarinhada e molde os pãezinhos. Deixe-os crescer novamente por 1,5 horas.
4. Pincele com a mistura de ovo e leite, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-30 minutos, até dourarem.
5. Retire do forno e deixe esfriar. Armazene em um saquinho após esfriar completamente.

Curiosidades

Ao preparar pães caseiros, experimente adicionar ervas frescas, como alecrim ou tomilho, na massa para um sabor mais interessante. O toque herbáceo fará toda a diferença!

Outra dica é variar a cobertura dos pães! Adicione sementes de gergelim ou papoula antes de assar para um aspecto bonito e crocante. Essas sementes são ricas em nutrientes e proporcionam uma textura deliciosa.

Se você gosta de pão doce, adicione um pouco de canela e açúcar à massa. Isso resultará em um pão caseiro perfumado e saboroso, ideal para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde!

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