Miojo: Aprendi uma Técnica Incrível que Transformou Meu Prato Rápido Favorito

Miojo: Descubra a técnica que um chef me ensinou para deixar esse prato prático ainda mais saboroso.

Ingredientes

• 1 pacote de miojo sabor bolonhesa
• 400 ml de leite
• 1 colher de requeijão cremoso
• 50g de queijo mussarela (ralado)
• 1 colher de café de páprica doce
• Cebolinha a gosto
• Folhas de manjericão a gosto
• Tomatinhos confitados a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque o pacote de miojo na panela junto com o tempero, e adicione o leite. Deixe ferver.
2. Quando o leite começar a ferver, adicione o miojo e cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos, mexendo sempre.
3. Adicione o requeijão, a mussarela ralada e a páprica. Mexa até que o queijo derreta e o molho fique cremoso.
4. Finalize polvilhando cebolinha, manjericão e, se desejar, coloque os tomatinhos confitados para decorar.

Curiosidades

Essa receita de miojo cremoso é perfeita para quem quer uma refeição prática e cheia de sabor. Experimente personalizar o prato com outros queijos e temperos de sua preferência!

Cuidado para não deixar o miojo cozinhar demais, pois pode ficar muito mole. O ideal é que ele mantenha uma leve resistência ao dente, proporcionando uma textura agradável.

Para um toque especial, adicione ingredientes como brócolis, cenoura ralada ou até mesmo peito de frango desfiado. Dessa forma, você transforma o prato em uma refeição completa!

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