Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Leite Condensado Caseiro: Aprenda a Fazer o Meu Delicioso Doce Artesanal

Por Frederico Henriques
Publicado em 15/4/2025 às 15h30
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Leite Condensado Caseiro: Aprenda a Fazer o Meu Delicioso Doce Artesanal

Leite Condensado Caseiro: Descubra como eu faço essa delícia de maneira simples e rápida!

Preparo: 45 min.
Rendimento: 10
Fração: 10
73 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Ferva os 3 litros de leite junto com o açúcar em uma panela, mexendo sempre para não grudar.
  2. Quando a mistura começar a condensar e engrossar, continue mexendo para atingir a consistência desejada. Isso deve levar cerca de 45 minutos.
  3. Desligue o fogo quando a mistura estiver bem grossa e deixar esfriar antes de transferir para a batedeira.
  4. Bata na batedeira em velocidade alta até obter uma consistência cremosa. Se necessário, adicione um pouquinho de leite para ajustar a textura.
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Curiosidades

O leite condensado caseiro é uma delícia que pode ser utilizada em diversas sobremesas. Aproveite essa receita e personalize-a com essências de baunilha ou chocolate para um toque especial.

Uma dica interessante é usar o leite condensado em receitas de bolos ou tortas. Ele proporciona uma umidade perfeita e um sabor irresistível. Explore diferentes combinações e surpreenda-se!

Se você tem crianças em casa, envolvê-las na preparação do leite condensado pode ser uma ótima maneira de passar tempo juntos. Além disso, elas adorarão experimentar o resultado final! Divirtam-se na cozinha!

Referência: Culinária em Casa


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