Keyword: Eu Aprendi a Fazer Bolo de Fubá com Goiabada e Ficou Delicioso

Keyword: Descubra como preparei um bolo de fubá com goiabada, uma combinação perfeita!

Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 150 ml de óleo
• 1,5 xícara de açúcar
• 250 ml de leite
• 1,5 xícara de farinha de trigo
• 1,5 xícara de fubá
• 100 a 200 g de goiabada cortada em cubos
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite por cerca de 1 minuto. Reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Gradualmente, adicione a mistura líquida e mexa até ficar homogêneo.
3. Passe os cubos de goiabada na farinha de trigo e adicione à massa. Misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, coloque os cubos de goiabada por cima e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
5. Em uma panela, derreta a goiabada com 150 ml de água, mexendo até obter uma calda homogênea. Reserve para cobrir o bolo.
6. Após assar, desenforme o bolo e despeje a calda de goiabada por cima. Sirva e aproveite!

Curiosidades

Para deixar sua receita ainda mais especial, você pode adicionar um toque de queijo ralado na massa. O contraste entre o fubá e o queijo cria uma harmonia deliciosa.

Se a goiabada não for seu doce preferido, experimente usar um doce de leite ou banana caramelizada. Os sabores equilibrarão perfeitamente com o bolo, mantendo a receita leve e saborosa.

Sirva seu bolo de fubá recheado com goiabada acompanhado de um café fresco ou um chá de erva-doce, proporcionando uma experiência que agrada aos paladares mais exigentes!

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