Créditos: Receitas Kelli Moreira
Legenda: Keyword: Aprenda Como Fazer Biscoito de Polvilho Assado de Maneira Simples e Rápida
Keyword: Aprenda Como Fazer Biscoito de Polvilho Assado de Maneira Simples e Rápida
Keyword: Descubra a receita fácil e rápida para preparar biscoitos de polvilho assado em casa.
Ingredientes
- 500 g de polvilho azedo
- 250 ml de leite gelado
- 200 ml de óleo quente
- 2 xícaras de queijo mussarela
- 1 a 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- Misture o polvilho azedo com o leite gelado, mexendo de baixo para cima até obter uma farofa. Adicione o óleo quente e misture até a massa ficar morna.
- Adicione a metade do queijo mussarela e um ovo, mexendo bem. Caso a massa fique muito seca, adicione mais ovos, um de cada vez, até alcançar a consistência desejada.
- Com as mãos untadas, modele os biscoitos na forma desejada. Coloque-os em uma forma untada com óleo e finalize o formato na própria forma.
- Pré-aqueça o forno a 200°C e asse os biscoitos por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
Curiosidades
Experimente variar o tipo de queijo utilizado na receita! Queijo parmesão ou gouda podem proporcionar um sabor único e surpreendente aos biscoitos. A combinação pode resultar em novas texturas e uma deliciosa experiência gastronômica.
Se você prefere um toque de sabor, experimente adicionar ervas finas ou temperos à massa. Orégano ou alecrim podem trazer frescor, enquanto pimenta-do-reino vai deixar seu biscoito diferente e apimentado! Não tenha medo de inovar!
Outra dica interessante é congelar os biscoitos antes de assar. Assim, você pode prepará-los em grande quantidade e assar apenas na hora em que desejar um delicioso lanche. É prático e evita desperdícios!
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