keyword: Aprenda a Fazer Torta de Frango com Palmito de Liquidificador que Derrete na Boca

keyword: Nesta receita, vou te ensinar a preparar uma torta de frango deliciosa e fácil que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

• 600g de peito de frango
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola média picadinha
• 3 dentes de alho picados
• 2 tomates maduros picados
• 2 latas de palmito
• 1 lata de milho
• 1 xícara de ervilhas (opcional)
• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• queijo ralado (opcional para decorar)

Modo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango com água e sal em uma panela de pressão por 20 minutos. Depois, desfie e reserve.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Adicione os tomates, o milho, a ervilha e o frango desfiado. Acrescente o palmito e misture bem. Reserve.
3. No liquidificador, bata os ovos, leite, óleo e sal. Adicione a farinha e o fermento e misture até ficar homogêneo.
4. Em uma forma untada, coloque um pouco da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Se desejar, polvilhe o queijo ralado por cima.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 55 minutos, ou até que a torta esteja dourada. Fure com um palito para verificar se está assada por dentro.

Curiosidades

Dica 1: Para uma torta ainda mais saborosa, experimente adicionar azeitonas ou pimentões ao recheio. Eles trazem um sabor marcante e complementam bem o frango e o palmito.

Dica 2: Se você deseja um toque especial, acrescente temperos como curry ou açafrão na hora de refogar os ingredientes. Isso dará uma coloração atraente e um sabor exótico ao seu prato!

Dica 3: Para uma versão mais saudável, substitua o óleo por azeite de oliva e utilize farinha integral. Isso deixará a massa nutritiva e cheia de fibras, sem perder o sabor!

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