Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Dicas para um Bolo Perfeito: Como Garantir Que Ele Fique Fofinho e Saboroso

Por Frederico Henriques
Publicado em 13/4/2025 às 11h00
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Dicas para um Bolo Perfeito: Como Garantir Que Ele Fique Fofinho e Saboroso

Dicas para um Bolo Perfeito: Aprenda os segredos para fazer um bolo fofinho e evitar que ele solhe durante o preparo.

Preparo: 60 min.
Rendimento: 12
Fração: 12
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Em um recipiente, bata as gemas com a manteiga até formar um creme.
  3. Adicione o açúcar e continue batendo. Depois, incorpore a farinha e o leite alternadamente.
  4. Misture com as claras em neve, delicadamente, de baixo para cima.
  5. Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
  6. Após assar, retire do forno e espere esfriar um pouco antes de desenformar.
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Curiosidades

Prepare-se para fazer um bolo incrível com dicas que levarão sua receita a outro nível. Lembre-se de que ingredientes na temperatura certa são essenciais para um crescimento perfeito.

Use sempre a manteiga em temperatura ambiente e bata as claras em neve. Isso garantirá que seu bolo fique leve e arejado. Evite abrir o forno antes de 30 minutos para que o bolo não murcha.

Gostou do resultado? Experimente variar os sabores usando diferentes essências, como laranja ou amêndoa. Recheios também podem fazer maravilhas, resultando em bolos surpresas!

Referência: Culinária em Casa


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