Curau Cremoso: Aprenda a Fazer o Melhor Curau de Milho de Lata com Facilidade

Curau Cremoso: Descubra como fazer um delicioso curau de milho de lata que é super fácil e perfeito para festa junina.

Ingredientes

• 3 latinhas de milho (em conserva)
• 750 ml de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina Doriana
• Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

1. Coloque as latinhas de milho (com os grãos) no liquidificador, acrescente o leite, o amido de milho e o açúcar. Bata tudo por cerca de 1 a 1,5 minutos.
2. Passe a mistura por uma peneira, apertando bem para extrair o líquido e descartar o bagaço. Coloque o líquido em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre.
3. Quando começar a borbulhar, conte mais 1 minuto, continue mexendo e desligue o fogo. Adicione a margarina e misture bem até derreter.
4. Distribua o curau em tacinhas individuais. Salpique canela por cima a gosto. Deixe esfriar e leve para a festa.

Curiosidades

Para dar um toque especial ao seu curau, experimente adicionar um pouco de coco ralado à mistura antes de levá-lo ao fogo. Isso vai proporcionar um sabor incrível que combina perfeitamente com o milho.

Se você quiser uma apresentação ainda mais charmosa, prepare o curau em potinhos individuais e decore com uma folha de hortelã. Além de bonito, fica fresquinho e é um sucesso entre os convidados!

Não se esqueça de experimentar diferentes toppings, como chocolate granulado ou paçoca esfarelada, para personalizar o seu curau de acordo com o gosto dos amigos. O importante é fazer sucesso na festança!

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