Creme de milho cremoso de latinha: Aprenda a preparar essa delícia simples e rápida

Creme de milho cremoso de latinha: Descubra como fazer essa receita fácil e deliciosa em poucos minutos.

Ingredientes

• 1 lata de milho em conserva
• 500 ml de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa cheia de amido de milho
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho picadinhos
• Pimenta do reino a gosto
• 1 lata de milho em grãos (opcional)
• Noz moscada ralada (opcional)
• 200 g de creme de leite ou 4 colheres de sopa de requeijão (opcional)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque a lata de milho escorrida, o leite, o sal e o amido de milho. Bata por aproximadamente 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione os dentes de alho picados. Refogue até que o alho esteja dourado e adicione a mistura do liquidificador na panela.
3. Adicione a pimenta do reino e, se desejar, a lata de milho em grãos. Cozinhe em fogo médio, mexendo até o creme engrossar e começar a borbulhar.
4. Desligue o fogo e, se preferir, incorpore o creme de leite ou requeijão, além da noz moscada. Misture bem e sirva quente.

Curiosidades

O creme de milho é uma opção deliciosa e versátil, perfeita para acompanhar diversos pratos. Para deixá-lo ainda mais saboroso, você pode adicionar ervas frescas como salsa ou cebolinha picada antes de servir.

Se você adora queijos, experimente adicionar um queijo cremoso ou gorgonzola ao seu creme. Ele se derreterá e dará um sabor maravilhoso ao prato. Experimente também usar milho fresco quando estiver na temporada, o sabor é incomparável!

Brinque com as texturas! Para um toque crocante, acrescente bacon fritinho ou croutons por cima na hora de servir. Esses detalhes podem transformar uma receita simples em um prato digno de elogios.

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