Coxinha: Como Fazer Coxinha Sem Massa e Garantir Sabor Incrível em Casa

Coxinha: Aprenda a fazer uma deliciosa coxinha sem massa e surpreenda todos com esse sabor.

Ingredientes

• 1 peito de frango grande desfiado
• 1 colher de chá de colorau
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 folha de louro
• 3 colheres de sopa de cebola ralada
• 300g de requeijão consistente
• 3 xícaras de farinha de rosca (pode usar menos)
• 2 ovos batidos
• óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça 3 colheres de sopa de azeite. Adicione a cebola, o colorau e a folha de louro. Misture bem e depois acrescente o peito de frango desfiado. Cozinhe até que o frango esteja temperado.
2. Em um bowl, misture o frango já temperado com o requeijão. Faça bolinhas do recheio e reserve. Modele em formato de coxinha, utilizando a farinha de rosca e os ovos batidos para empanar.
3. Aqueça o óleo em uma panela grande. Quando estiver quente, coloque as coxinhas para fritar. Cozinhe até que fiquem douradas e crocantes. Retire e escorra em papel toalha.

Curiosidades

Essa receita de coxinha inovadora é uma ótima opção para quem deseja algo diferente. Além de não usar farinha de trigo, a adição do requeijão deixa o sabor maravilhoso!

Você pode personalizar o recheio da coxinha com outros ingredientes que gostar, como azeitonas ou cenoura ralada. Isso traz uma nova textura e torna a receita ainda mais saborosa.

A coxinha pode ser frita ou assada, dependendo da sua preferência. Fritar em óleo quente garante um resultado crocante, enquanto assar pode ser uma opção mais saudável!

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