Como fazer pão de milho em casa facilmente e surpreender a todos com sabor

Como fazer pão de milho em casa facilmente e encantar sua família com essa receita deliciosa.

Ingredientes

• 1 lata de milho verde sem água
• 1 ovo
• 1/2 xícara de água (ou leite)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de fermento para pães
• 1/4 de xícara de óleo
• 340 a 500 g de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione o milho, o ovo e a água (ou leite) e bata até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela.
2. Peneire a mistura e, em seguida, adicione o açúcar, sal, fermento e óleo. Misture bem.
3. Adicione a farinha aos poucos até a massa ficar bem misturada. Comece a sovar a massa por cerca de 15 minutos.
4. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora em um local morno até dobrar de tamanho.
5. Modele os pãezinhos e coloque-os em uma forma polvilhada com farinha. Deixe descansar por mais 30 minutos.
6. Pincele os pães com uma mistura de gema e água. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.

Curiosidades

Experimente adicionar ervas frescas ou secas à massa para um sabor ainda mais intenso. Além disso, você pode substituir parte da farinha de trigo por farinha de milho para intensificar o sabor do pão.

Este pão de milho combina perfeitamente com geleias, mel ou até mesmo um queijo cremoso. Use a criatividade na hora de servir e surpreenda seus convidados com um lanche diferente!

Se você deseja um pão mais adocicado, experimente adicionar um pouco mais de açúcar ou até mesmo mel à massa. Isso proporcionará um sabor delicioso, alinhado com o paladar mais doce.

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