Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Como Fazer Chantininho: Aprenda a Criar o Melhor Chantilly de Leite em Pó
Como Fazer Chantininho: Aprenda a Criar o Melhor Chantilly de Leite em Pó
Como Fazer Chantininho: Descubra o passo a passo para preparar um chantilly delicioso e fácil com leite em pó.
Ingredientes
- 300ml de chantilly bem gelado
- 1 xícara de chá de leite Ninho
- 1 xícara de chá de chocolate em pó (50% cacau ou achocolatado)
Modo de Preparo
- Bata o chantilly até ficar em ponto mole. Se estiver usando na caixinha, refrigere por 12 horas para garantir consistência.
- Misture cuidadosamente o leite em pó e o chocolate ao chantilly batido. Bata novamente até atingir o ponto de chantilly firme.
- Coloque a mistura em uma manga de confeitar e decore bolos ou sobremesas como preferir.
Curiosidades
Este chantilly de chocolate é ideal para decoração de bolos e sobremesas. Você pode usar bicos de confeitar diferentes para criar efeitos variados e impressionar os convidados.
Substituir o leite Ninho por outro leite em pó de sabor similar é uma alternativa viável, mas lembre-se de que isso pode alterar sutilmente o gosto final.
Para um toque gourmet, experimente adicionar uma pitada de sal marinho ao chantilly. Isso ajuda a realçar o sabor do chocolate e cria um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado.
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