Broa de Fubá: Aprenda a Fazer Essa Delícia Simples ou com Goiabada

Broa de Fubá: Descubra como preparar essa saborosa receita perfeita para o seu lanche, com variação simples ou com goiabada.

Ingredientes

• 150 g de farinha de trigo
• 150 g de fubá
• 90 g de açúcar
• 90 g de manteiga ou margarina
• 30 ml de leite
• 1 ovo
• 7 g de fermento para bolo

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, fubá, açúcar, manteiga, leite, ovo e fermento. Misture bem até a massa desgrudar das mãos.
2. Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em um tabuleiro untado. Pincele com gema de ovo e, se preferir, passe no açúcar.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos, ou até que as broas estejam douradas.
4. Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de armazenar em potes fechados, para preservar a frescor.

Curiosidades

Para uma broa de fubá ainda mais saborosa, experimente adicionar erva-doce à massa. Isso dará um toque especial e um aroma agradável, perfeito para acompanhar seu café.

Se preferir, você pode rechear suas brinquinhas com pedaços de goiabada, tornando a receita ainda mais irresistível. Basta cortar a goiabada em cubos e colocar no centro de cada bolinha.

Outra dica é usar açúcar cristal por fora das broas para um efeito crocante. O contraste entre o açúcar crocante e a massa macia é uma delícia e vai surpreender seus amigos e família.

Anteriores

• Bolo de Nata Fofinho: Aprenda a Fazer Essa Receita Que Vai Te Surpreender!
• Bolo de Natal com Frutas: Uma Receita Fácil e Deliciosa para Celebrar as Festas
• Broinha de Padaria: Aprendi a fazer uma deliciosa receita de broa de fubá