Bolo Mousse de Limão na Travessa: Aprenda a Fazer Esta Delícia Passo a Passo

Bolo Mousse de Limão na Travessa: Descubra como preparar esse doce refrescante e leve para suas festas e encontros. É simples e delicioso!

Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 gelatina em pó sem sabor de limão
• 1 xícara de açúcar
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 240 ml de leite (adicional se necessário)
• 1/2 colher de sopa de fermento químico
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara de suco de limão
• Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e a gelatina. Depois, adicione o açúcar e bata novamente. Coloque a farinha e, se necessário, um pouco mais de leite. Por último, adicione o fermento.
2. Despeje a massa em um refratário untado e enfarinhado. Asse no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até que o bolo esteja firme e dourado.
3. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão e bata até obter uma mousse homogênea. Despeje sobre o bolo já esfriado.
4. Finalize com raspas de limão e leve à geladeira para firmar. Sirva gelado e aproveite!

Curiosidades

Este bolo mousse de limão é ideal para qualquer comemoração, seja Natal, aniversário ou apenas um encontro com amigos. Sua cremosidade e frescor conquistam a todos!

Se você tiver dúvidas sobre a textura da mousse, lembre-se que ela deve ser leve e aerada, por isso, para um bom resultado, bata os ingredientes com calma e atenção.

Além disso, não esqueça de deixar o bolo esfriar completamente antes de adicionar a mousse. Isso é crucial para que a cobertura não derreta e se misture ao bolo!

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