Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Bolo de Rosas: Aprenda a Fazer com Babado em Pé e Chantininho na Minha Cozinha

Por Frederico Henriques
Publicado em 12/3/2025 às 04h31
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Bolo de Rosas: Aprenda a Fazer com Babado em Pé e Chantininho na Minha Cozinha

Bolo de Rosas: Descubra como fazer um bolo lindo e delicioso com babado e chantininho perfeito.

Preparo: 120 min.
Rendimento: 12
Fração: 12
77 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Utilize um bico bordado para aplicar o chantilly em zigue-zague, garantindo que a parte fina do bico fique sempre voltada para dentro e criando um efeito bordado.
  2. Com o mesmo bico, aplique o chantilly na parte superior, mantendo a parte fina do bico para fora. Isso criará um acabamento elegante ao seu bolo.
  3. Com um bico para folhas, crie folhas alternando movimentos de vai e volta. Coloque uma folha entre duas outras para dar um aspecto harmonioso.
  4. Use o bico apropriado para rosas, aplicando o chantilly em movimentos circulares. Depois, adicione bolinhas no centro para o efeito especial.
  5. Finalize o bolo colocando um pouco do pó comestível brilhante para dar um toque especial. Sirva com carinho e aproveite!
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Curiosidades

Esse bolo de rosas é perfeito para qualquer ocasião especial, além de ser uma verdadeira obra de arte. Para deixar sua apresentação ainda mais rica, você pode optar por usar diferentes tonalidades de corante nas rosas, criando um efeito mesclado. Experimente também mesclar o chantilly com sabores como chocolate ou limão para um toque diferente!

Cuidado ao aplicar o chantilly: mantenha as mãos firmes e aplique em camadas. Isso ajuda na uniformidade das apresentações. Com um pouco de prática, o acabamento do seu bolo será perfeito! Lembre-se de utilizar ingredientes de qualidade, pois fazem toda a diferença no resultado final.

Na hora de servir, uma sugestão é acompanhar o bolo com uma bebida refrescante, como um chá gelado de frutas ou limonada. As combinações são infinitas, e essa dupla fará sucesso entre os convidados! E não esqueça: um bolo bem decorado é a alma da festa!

Referência: Culinária em Casa


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