Bolo de milho de lata: Aprenda a fazer um bolo fofinho e delicioso no liquidificador

Bolo de milho de lata: Descubra como fazer um bolo fofinho e prático usando ingredientes simples.

Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 3 ovos
• 1 lata de leite
• 1 lata de fubá
• 1 lata de açúcar
• meia lata de óleo
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• queijo ralado (opcional)
• coco ralado (opcional)
• requeijão (opcional)

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador o milho, ovos, leite, fubá, açúcar, óleo e farinha de trigo. Bata por 1 minuto ou até triturar o milho.
2. Adicione o fermento e bata apenas alguns segundos para misturar, evitando bater demais.
3. Unte a forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo ou fubá. Despeje a massa na forma.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos. O bolo deverá ficar dourado e exalar um aroma delicioso.
5. Se preferir, aguarde 10 minutos antes de desenformar para evitar que o bolo quebre.

Curiosidades

O bolo de milho é uma opção versátil e saborosa para o lanche da tarde. Para incrementar, experimente adicionar especiarias como canela ou erva-doce à massa. Elas complementam o sabor do milho.

Se você é fã de texturas, um toque de coco flocado na receita dá uma crocância ao bolo, além de um sabor tropical irresistível. O mesmo vale para a inclusão de queijos, que trazem um contraste salgado delicioso.

Para servir, finalize o bolo com um fio de leite condensado ou uma cobertura de chocolate. Isso é ideal para quem deseja um toque adocicado a mais. Ele combina muito bem com um café fresco.

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