Bolo de Liquidificador: Meu Delicioso e Fofinho Bolo de Laranja com Casca!

Bolo de Liquidificador: Aprenda a fazer um bolo de laranja com casca, fofinho e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se!

Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 4 ovos inteiros
• ½ xícara de chá de óleo de soja
• 1 xícara de chá de leite morno
• 1 laranja inteira (com casca)
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata o açúcar, os ovos, o óleo, o leite e a laranja cortada (sem miolo e caroços) até ficar homogêneo.
2. Adicione a farinha de trigo e o fermento à mistura e bata novamente até misturar tudo. A massa deve ficar bem homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos. Verifique a cocção com o teste do palito.
4. Enquanto o bolo assa, faça uma calda com suco de duas laranjas e uma colher de sopa de açúcar, que será jogada por cima do bolo antes de servir.

Curiosidades

Esse bolo de laranja é uma delícia e sua singularidade está em usar a fruta inteira, casca e tudo. Ao preparar, atente-se para não usar a parte branca do miolo, pois ela pode deixar o bolo amargo.

Outra dica importante é a temperatura do forno. Por conta de variações, sugiro sempre fazer o teste do palito para garantir que o bolo esteja assado por dentro. Se necessário, cubra com papel alumínio para evitar que queime em cima.

Por fim, para um toque extra de sabor, você pode adicionar coco ralado ou especiarias como canela na massa. Isso vai deixar seu bolo ainda mais especial e perfumado!

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