Bolo de fubá: Como Eu Faço Um Delicioso E Fofinho Para Meu Café Da Tarde

Bolo de fubá: Aprenda a fazer um bolo fofinho e saboroso para seu café da tarde.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 50 ml de óleo
• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• 1 ½ xícara de fubá
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Margarina e fubá para untar a forma

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto. Adicione o óleo e misture até formar uma massa homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo e o fubá, misturando delicadamente. Em seguida, adicione o leite aos poucos, mexendo até a mistura ficar homogênea.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture até incorporar. Preaqueça o forno a 180°C enquanto termina a massa.
4. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e enfarinhada com fubá. Asse por cerca de 25 minutos ou até que esteja dourado e macio.

Curiosidades

Para um toque especial, você pode adicionar erva-doce ou coco ralado à massa. Isso dará um sabor único ao seu bolo de fubá, bem como um aroma delicioso ao assar.

Se preferir, experimente cobrir o bolo com uma calda de goiabada ou uma simples mistura de açúcar de confeiteiro e suco de limão para um acabamento ainda mais saboroso.

Esse bolo é ótimo para servir no café da manhã ou lanche da tarde. Acompanhado de um café fresco, ele se torna a opção perfeita para lanches!

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