Bolo de Fubá: Aprendi a Fazer Esse Bolo Fofinho e Delicioso no Liquidificador

Bolo de Fubá: Descubra como preparar um bolo fofinho e saboroso no liquidificador sem que fique seco.

Ingredientes

• 4 ovos
• 3/4 de xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os 4 ovos, o óleo, o leite morno, o açúcar e o fubá até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para um recipiente e adicione a farinha de trigo e o fermento, peneirando-os. Misture até que a massa esteja homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma de furo no meio pré-aquecida a 180ºC e asse por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que um palito saia limpo.
4. Após assar, desenforme o bolo e, se desejar, prepare uma calda de goiabada para servir por cima.

Curiosidades

Se você quiser dar um toque especial ao seu bolo de fubá, experimente adicionar um pouco de queijo ralado à massa. O queijo vai adicionar uma umidade incrível, além de um sabor maravilhoso que combina perfeitamente com o fubá.

Outra dica é utilizar leite de coco no lugar do leite morno. O bolo ficará ainda mais saboroso e com uma textura diferente. Essa variação traz um aroma tropical, ideal para quem gosta de inovar nas receitas tradicionais.

Por fim, se você aprecia um toque doce extra, considere fazer uma calda de goiabada, que pode ser derramada por cima do bolo ainda morno. Essa combinação é simplesmente divina e fará sucesso entre seus convidados!

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