Bolo de Chocolate Fofo e Delicioso: Aprenda a Fazer Um Bolo Irresistível

Bolo de Chocolate Fofo e Delicioso: Descubra como fazer um bolo simples e saboroso que vai conquistar seu paladar.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de água morna
• 1 xícara + 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• Meia caixa de leite condensado
• Meia caixa de creme de leite
• 1/2 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (para a ganache)
• Brigadeiros (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, bata os ovos, óleo e açúcar por 2 minutos até ficar esbranquiçado. Adicione a água morna, mistura de farinha e chocolate, e misture bem.
2. Acrescente o fermento e mexa delicadamente. Transfira a massa para uma forma untada e pré-aqueça o forno a 180°C. Asse por aproximadamente 35 minutos.
3. Em fogo baixo, derreta o leite condensado, creme de leite, margarina e chocolate em pó, mexendo sempre. Depois de 3-4 minutos de fervura, desligue e deixe esfriar.
4. Desenforme o bolo após 10 minutos. Coloque a ganache fria por cima e decore com brigadeiros se desejar. Pronto para saborear!

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial ao seu bolo de chocolate com sabores intrigantes. Algumas opções incluem uma pitada de canela na massa ou raspas de laranja na ganache.

Ao assar o bolo, faça o teste do palito a partir de 30 minutos, pois o tempo pode variar dependendo do forno. Bolo assado demais pode ficar seco, então fique atento!

Se desejar um bolo ainda mais apetitoso, decore com frutas frescas ou uma camada de chantilly antes de servir. Isso traz frescor e equilibra a intensidade do chocolate!

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