Bolo de Banana Caramelizado: Aprenda a Fazer um Bolo Simples e Fofinho em Casa

Bolo de Banana Caramelizado: Descubra a receita desse bolo simples e fofinho, perfeito para qualquer ocasião. Sabor e textura incríveis!

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara e meia de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 300 ml de leite morno
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher bem cheia de fermento químico
• 4 bananas cortadas em rodelas
• 2 colheres de sopa de açúcar para a calda
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 50 ml de água
• 1 colher de chá de canela

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a manteiga por 40 segundos. Adicione o leite e bata por mais 30 segundos. Misture a farinha, o amido e o fermento.
2. Em uma panela, coloque o açúcar, o vinagre e a água. Leve ao fogo alto, mexendo até caramelizar. Evite deixar escurecer demais.
3. Despeje a calda caramelizada na forma. Coloque as rodelas de banana sobre a calda e polvilhe com açúcar e canela. Depois, despeje a massa do bolo.
4. Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Faça o teste do palito para saber se está pronto.

Curiosidades

Essa receita de bolo de banana caramelada é perfeita para qualquer ocasião. Além de deliciosa, ela também é muito versátil, permitindo que você experimente combinações diferentes, como adicionar nozes ou chocolate à massa.

Outra dica é usar bananas maduras, pois elas trazem mais sabor e doçura ao bolo. Certifique-se de não deixar a calda queimar, pois isso pode comprometer o resultado final do seu bolo.

Se você está pensando em vender, esse bolo é uma excelente opção! Sua receita simples e fácil de preparar, certamente agradará a todos e pode ser uma ótima maneira de incrementar sua renda.

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