Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: Bolo de Banana: Aprenda a fazer meu Delicioso Bolo de Banana com Caramelo
Bolo de Banana: Aprenda a fazer meu Delicioso Bolo de Banana com Caramelo
Bolo de Banana: Confira a receita do meu irresistível bolo de banana com muito caramelo.
Ingredientes
- 4 a 6 bananas maduras
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 2 xícaras de açúcar (para a massa)
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite integral
- 1 colher de sopa de fermento químico
- canela a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione as 2 xícaras de açúcar e deixe derreter em fogo baixo. Em seguida, adicione a água e cozinhe até obter uma calda no ponto desejado.
- Corte as bananas em fatias ou rodelas e reserve. Unte uma forma com a calda já realizada e disponha as bananas de forma organizada no fundo da forma.
- Em uma bacia, bata os ovos, o óleo e o açúcar até formar um creme claro. Adicione a farinha de trigo e o leite, misturando bem, e por último, incorpore as bananas picadas e o fermento.
- Despeje a massa sobre as bananas na forma, alisando a superfície. Se desejar, salpique canela por cima antes de levar ao forno.
- Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse por aproximadamente 50-55 minutos ou até que esteja dourado e um palito inserido saia limpo.
- Após assar, desenforme ainda quente para evitar que a calda grude na forma. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
Curiosidades
Além de ser um bolo delicioso, essa receita de torta de banana é uma ótima opção para aproveitar aquelas bananas que estão maduras em sua casa. Não deixe que elas se estraguem e prepare essa delícia!
Se você quer adicionar um toque especial, experimente incluir nozes ou castanhas picadas na massa. Elas complementam muito bem o sabor da banana e trazem uma crocância incrível ao bolo.
Para garantir que sua torta fique ainda mais saborosa, sirva-a morna com uma bola de sorvete de creme ou iogurte. Essa combinação deixa a receita ainda mais irresistível e perfeita para qualquer ocasião!
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