Bolo de Banana: Aprenda a fazer meu Delicioso Bolo de Banana com Caramelo

Bolo de Banana: Confira a receita do meu irresistível bolo de banana com muito caramelo.

Ingredientes

• 4 a 6 bananas maduras
• 1 xícara de água
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 2 xícaras de açúcar (para a massa)
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite integral
• 1 colher de sopa de fermento químico
• canela a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione as 2 xícaras de açúcar e deixe derreter em fogo baixo. Em seguida, adicione a água e cozinhe até obter uma calda no ponto desejado.
2. Corte as bananas em fatias ou rodelas e reserve. Unte uma forma com a calda já realizada e disponha as bananas de forma organizada no fundo da forma.
3. Em uma bacia, bata os ovos, o óleo e o açúcar até formar um creme claro. Adicione a farinha de trigo e o leite, misturando bem, e por último, incorpore as bananas picadas e o fermento.
4. Despeje a massa sobre as bananas na forma, alisando a superfície. Se desejar, salpique canela por cima antes de levar ao forno.
5. Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse por aproximadamente 50-55 minutos ou até que esteja dourado e um palito inserido saia limpo.
6. Após assar, desenforme ainda quente para evitar que a calda grude na forma. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Curiosidades

Além de ser um bolo delicioso, essa receita de torta de banana é uma ótima opção para aproveitar aquelas bananas que estão maduras em sua casa. Não deixe que elas se estraguem e prepare essa delícia!

Se você quer adicionar um toque especial, experimente incluir nozes ou castanhas picadas na massa. Elas complementam muito bem o sabor da banana e trazem uma crocância incrível ao bolo.

Para garantir que sua torta fique ainda mais saborosa, sirva-a morna com uma bola de sorvete de creme ou iogurte. Essa combinação deixa a receita ainda mais irresistível e perfeita para qualquer ocasião!

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