Bolo de Bagaço de Milho de Liquidificador: Meu jeito fácil de fazer e saboroso

Bolo de Bagaço de Milho de Liquidificador: Aprenda a fazer essa receita simples e deliciosa com sobras de milho.

Ingredientes

• Bagaço de 6 espigas de milho
• 2 xícaras de açúcar (240 ml)
• 4 gemas
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo (240 ml)
• 300 ml de leite
• 150 ml de óleo
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 4 claras em neve

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque o bagaço de milho, açúcar, gemas, o leite e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, e bata novamente. Misture delicadamente as claras em neve com uma espátula.
3. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 40-45 minutos ou até que o palito saia limpo.

Curiosidades

Esse bolo de bagaço de milho é uma delícia e super prático de fazer! Para deixá-lo ainda mais saboroso, considere adicionar um pouco de queijo ralado à massa.

Outra dica é substituir o açúcar comum por açúcar mascavo, o que deixará o bolo ainda mais úmido e com um sabor diferenciado.

Para quem adora novidades, experimente adicionar pedaços de frutas como banana ou maçã à massa. Isso proporcionará um toque frutado e delicioso ao bolo.

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