Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Bolo de Bagaço de Milho de Liquidificador: Meu jeito fácil de fazer e saboroso
Bolo de Bagaço de Milho de Liquidificador: Meu jeito fácil de fazer e saboroso
Bolo de Bagaço de Milho de Liquidificador: Aprenda a fazer essa receita simples e deliciosa com sobras de milho.
Ingredientes
- Bagaço de 6 espigas de milho
- 2 xícaras de açúcar (240 ml)
- 4 gemas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo (240 ml)
- 300 ml de leite
- 150 ml de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 4 claras em neve
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque o bagaço de milho, açúcar, gemas, o leite e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, e bata novamente. Misture delicadamente as claras em neve com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 40-45 minutos ou até que o palito saia limpo.
Curiosidades
Esse bolo de bagaço de milho é uma delícia e super prático de fazer! Para deixá-lo ainda mais saboroso, considere adicionar um pouco de queijo ralado à massa.
Outra dica é substituir o açúcar comum por açúcar mascavo, o que deixará o bolo ainda mais úmido e com um sabor diferenciado.
Para quem adora novidades, experimente adicionar pedaços de frutas como banana ou maçã à massa. Isso proporcionará um toque frutado e delicioso ao bolo.
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