Receitas Da Cris

Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: Bolo de Abacaxi Caramelizado: Aprenda a Fazer Esta Deliciosa Receita Fácil

Por Frederico Henriques
Publicado em 16/3/2025 às 09h01
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Bolo de Abacaxi Caramelizado: Aprenda a Fazer Esta Deliciosa Receita Fácil

Bolo de Abacaxi Caramelizado: Descubra como preparar um bolo irresistível e cheio de sabor. Uma receita simples e deliciosa que todos vão adorar.

Preparo: 60 min.
Rendimento: 10
Fração: 10
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Descasque e corte o abacaxi em rodelas. Reserve as rodelas e comece a preparar a calda.
  2. Em uma panela, coloque uma xícara de açúcar e leve ao fogo médio até derreter. Adicione meia xícara de água e mexa. Reserve.
  3. Caramelize a forma com a calda, espalhando bem nas bordas.
  4. Coloque as rodelas de abacaxi na forma caramelizada e reserve.
  5. Na batedeira, bata os ovos com uma xícara e meia de açúcar até ficar fofo. Adicione a margarina e misture. Incorpore a farinha e o leite, misturando bem antes de adicionar o fermento.
  6. Despeje a massa sobre o abacaxi na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40-60 minutos.
  7. Retire o bolo do forno e desenforme ainda quente. Espere esfriar um pouco antes de servir.
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Curiosidades

Este bolo de abacaxi caramelizado é uma receita clássica que encanta a todos. Para deixar sua experiência ainda melhor, experimente usar abacaxis bem maduros para garantir um sabor adocicado e suculento.

Além disso, você pode adicionar um toque extra ao bolo misturando coco ralado na massa, resultando em uma combinação incrível de sabores tropicais. O coco complementa perfeitamente o abacaxi, criando um bolo irresistível!

Se desejar, você pode também cobrir o bolo com uma camada de chantilly ou creme de leite batido ao servir, proporcionando uma textura cremosa que contrasta com a leveza do bolo. O resultado será um sucesso em qualquer ocasião.

Referência: Receitas Da Cris


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