Bolo de 5 Xícaras: Aprenda a Fazer um Bolo Simples e Delicioso no Liquidificador

Bolo de 5 Xícaras: Descubra como preparar um bolo fácil e saboroso para seu café da tarde.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Margarina para untar
• Farinha de trigo ou fubá para polvilhar
• Leite condensado (opcional para a cobertura)
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

1. Coloque os ovos, o óleo, o leite morno e o açúcar no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
2. Adicione o fubá e a farinha de trigo peneirada ao liquidificador e bata novamente até os ingredientes estarem bem misturados.
3. Adicione o fermento químico e bata por mais alguns segundos apenas para misturar.
4. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
5. Após assar, retire o bolo do forno, regue com leite condensado e polvilhe açúcar com canela. Leve ao forno por mais 5 minutos para formar uma crosta.

Curiosidades

Para deixar o bolo ainda mais saboroso, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa. As frutas cítricas vão trazer frescor e realçar os sabores do seu bolo.

Outra dica interessante é substituir o leite por leite de coco para um bolo mais tropical. O sabor do coco combina muito bem com o fubá, criando uma combinação deliciosa e exótica.

Se você quer um toque especial na textura, adicione nozes ou castanhas trituradas à massa. Elas proporcionam um crocante que contrasta maravilhosamente com a maciez do bolo.

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