Bolo Cremoso Beijo de Moça: Aprenda a Fazer Esta Delícia em Casa Comigo

Bolo Cremoso Beijo de Moça: Descubra como preparar essa receita deliciosa e cremosa que vai agradar a todos.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara e meia de açúcar
• 1 xícara e meia de leite
• 3 ovos
• 100 gramas de coco ralado
• uma pitadinha de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 2 colheres de margarina ou manteiga

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C. Em uma bacia, bata os ovos com o açúcar e a margarina até ficar um creme claro. Adicione a farinha peneirada, o leite e o coco. Misture bem.
2. Misture o fermento à massa delicadamente. Coloque em uma forma de buraco no meio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos, até dourar e passar no teste do palito.
3. Em uma panela, derreta a margarina e adicione o leite condensado e o coco. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo. Misture o creme de leite para deixar cremoso.
4. Desenforme o bolo e, se desejar, umedeça com uma calda de leite de coco. Cubra com a mistura de beijinho e decore com coco ralado. Deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

Experimente adicionar raspas de limão ou laranja na massa do bolo para um toque cítrico. Esse contraste vai realçar o sabor do coco e deixar o bolo ainda mais especial.

Se o seu bolo ficar muito seco, não hesite em usar leite de coco na calda. Ele confere umidade e um sabor extraordinário, além de harmonizar perfeitamente com a cobertura de beijinho.

Para uma apresentação ainda mais bonita, considere decorar o bolo com cerejas ou pedaços de frutas. Elas trazem frescor e um visual atrativo, ideal para festas e celebrações.

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