Bolo: Agora Eu Não Consigo Parar de Fazer e Comer Um Delicioso Bolo Fácil

Bolo: Aprenda a fazer um bolo super fácil que vai conquistar seu paladar rapidamente.

Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 200 ml de leite de coco
• 2 xícaras de chá de açúcar
• ½ xícara de chá de óleo
• 3 colheres de sopa de queijo meia cura ralado
• 1 kg de mandioca descascada
• 100g de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione os 4 ovos, 200 ml de leite de coco, 2 xícaras de açúcar, ½ xícara de óleo e 3 colheres de queijo ralado. Bata até ficar homogêneo.
2. Acrescente 1 kg de mandioca descascada aos poucos, batendo até triturar bem. Depois misture 100g de coco ralado e 1 colher de sopa de fermento, batendo apenas para incorporar.
3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos, ou até que um palito saia limpo.
4. Após o tempo de forno, retire o bolo e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Curiosidades

O Bolo Mané Pelado é uma deliciosa opção para os amantes de sobremesas. Sua textura é leve e cremosa, perfeita para acompanhar um café ou chá à tarde.

Para um toque especial, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Isso traz um frescor que combina muito bem com o sabor do coco e da mandioca.

Se você quiser deixar o bolo ainda mais saboroso, sirva com um pouco de leite de coco por cima após assar. Isso adiciona uma cremosidade adicional e valoriza ainda mais o prato.

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