Bolinho de chuva: Uma receita fácil e rápida para meu café da tarde.

Bolinho de chuva: Aprenda a fazer um lanche sequinho e delicioso para acompanhar seu café.

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Óleo para fritar
• Mistura de açúcar com canela para passar os bolinhos (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o leite, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até chegar ao ponto correto. Em seguida, adicione o fermento e misture.
3. Aqueça o óleo em uma panela. Faça um teste com uma colher de massa: se ela subir, o óleo está na temperatura certa.
4. Frite os bolinhos em fogo baixo, virando-os com cuidado para fritar por igual. Retire e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
5. Finalize passando os bolinhos na mistura de açúcar com canela se desejar.

Curiosidades

Os bolinhos de chuva são perfeitos para acompanhar um café da tarde. Além de serem fáceis de fazer, você pode inovar adicionando ingredientes como baunilha ou raspas de limão à massa.

Para que os bolinhos fiquem ainda mais saborosos, experimente usar uma mistura de açúcar com especiarias, como cardamomo ou noz-moscada, ao invés da canela. Isso adiciona um toque especial e diferenciado aos bolinhos.

Se você não tem óleo em casa, pode fritar os bolinhos em água quente para uma versão mais saudável. Embora não fiquem tão crocantes, ainda assim são uma boa opção para saborear.

Anteriores

• Bolinho de Arroz na Airfryer: Como Eu Faço Essa Receita Prática e Deliciosa
• Bolinho de Queijo: Aprendi a Fazer Essa Receita Fácil e Rápida Sem Farinha
• Bolinho de Batata Frito Fácil: Aprenda a Fazer essa Delícia em Casa Agora!