Bolinho de chuva fácil: Aprenda a fazer essa receita simples e deliciosa agora!

Bolinho de chuva fácil: Descubra como preparar essa delícia com poucos ingredientes!

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 2 litros de óleo para fritar
• 1/2 xícara de açúcar para passar
• 1/2 colher de canela em pó

Modo de Preparo

1. Em uma bacia, misture os ovos, o açúcar e o sal. Depois, adicione o leite e, aos poucos, a farinha de trigo até ficar uma massa mais firme.
2. Acrescente o fermento químico à massa e misture bem. A massa deve ficar consistente e não muito líquida, ideal para que os bolinhos fiquem fofos por dentro.
3. Aqueça o óleo em fogo médio. Com a ajuda de duas colheres, pegue porções da massa e frite até dourar. Vire os bolinhos para que fritem por igual.
4. Retire os bolinhos e coloque-os em um papel toalha para escorrem. Misture o açúcar com a canela e passe os bolinhos ainda quentes. Sirva com café.

Curiosidades

Os bolinhos de chuva são um clássico que podem ser adaptados de várias maneiras. Uma dica é adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico e refrescante.

Tente também rechear os bolinhos com geleias ou pedaços de chocolate antes de fritar. Quando eles estiverem fritos, você terá uma deliciosa surpresa ao morder! Não se esqueça de ajustar o tempo de fritura para que não queime os recheios.

Experimente servir os bolinhos de chuva com diferentes coberturas, como chocolate derretido ou uma calda de caramelo. Isso vai levar seu lanche a um novo nível, tornando-o ainda mais irresistível!

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