Bolinho de Chuva: Aprenda Como Fazer Este Snack Crocante e Delicioso Hoje

Bolinho de Chuva: Descubra a receita fácil para preparar um lanche saboroso e sequinho para a sua tarde.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o leite e misture bem.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que a massa atinja um ponto cremoso, mas não muito líquido. Reserve.
3. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Com uma colher, coloque porções da massa para fritar. Não coloque muitas de uma vez, para não resfriar o óleo.
4. Frite até que os bolinhos fiquem dourados, virando-os com um garfo para fritar por igual. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
5. Se desejar, polvilhe os bolinhos quentes com açúcar e canela antes de servir. Aproveite esse lanche delicioso!

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial à sua receita de bolinho de chuva! Vocês podem incluir raspas de limão ou laranja na massa, que trarão um frescor incrível. Outra opção é utilizar extrato de baunilha para um sabor mais aromático e doce.

Se você quiser variar o recheio, uma sugestão é colocar pequenos pedaços de chocolate meio amargo na massa, que derreterão durante a fritura. O resultado será um bolinho de chuva recheado que agradará a todos!

Para uma versão mais saudável, experimente assar os bolinhos em vez de fritá-los. Basta modelar a massa em pequenas bolinhas e levar ao forno pré-aquecido por cerca de 15 a 20 minutos. Eles ficam deliciosos e com menos gorduras!

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