Bolacha Fofinha: Como Eu Faço Uma Receita Fácil Para Meu Lanche

Bolacha Fofinha: Aprenda a fazer uma receita fácil e deliciosa para o seu lanche.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar (250 ml)
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 4 a 5 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, bata os ovos, o açúcar e a margarina até ficar homogêneo. Adicione o leite e o fermento e misture mais um pouco.
2. Adicione a farinha aos poucos, começando com 4 xícaras. Misture com uma colher e depois sove até a massa desgrudar das mãos.
3. Divida a massa em porções e abra com um rolo. Corte as bolachas no formato desejado e faça marcas com um garfo.
4. Coloque as bolachas em uma assadeira untada e polvilhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até ficarem levemente douradas.

Curiosidades

Esta receita básica de bolachas pode ser customizada! Você pode adicionar chocolate em gotas, castanhas, ou até mesmo temperos como canela para dar um toque especial. Experimente!

Para um lanche ainda mais interessante, experimente rechear suas bolachas com geleia ou doce de leite. Assim, você transforma uma bolacha simples em um verdadeiro bombom caseiro!

Armazene suas bolachas em um recipiente hermético para mantê-las fresquinhas por mais tempo. Você pode também congelar a massa antes de assar para ter bolachas fresquinhas sempre que desejar!

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