Biscoito de Queijo: Meu Delicioso Petisco Que Derrete na Boca e É Irresistível

Biscoito de Queijo: Aprenda a fazer essa receita fácil que vai derreter na sua boca!

Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 ovo inteiro
• 100 gramas de queijo ralado
• 200 gramas de queijo meiacura (opcional)
• 2 xícaras de chá de polvilho doce ou azedo
• 100 ml de óleo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Leite (o quanto necessário para dar o ponto na massa)

Modo de Preparo

1. Em uma bacia, adicione a manteiga, o ovo, e o queijo ralado. Depois, acrescente o polvilho, o óleo e o fermento. Misture bem.
2. Acrescente o leite aos poucos até conseguir a consistência ideal da massa. Amasse a mistura até ela ficar homogênea e macia.
3. Pegue pequenas porções da massa e modele em formato de biscoitos. Use um garfo para marcar a superfície, se desejar.
4. Coloque os biscoitos em uma forma untada ou forrada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 a 20 minutos.
5. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Aproveite seus biscoitinhos crocantes e deliciosos!

Curiosidades

Os biscoitinhos de queijo são uma delícia e super fáceis de fazer, perfeitos para qualquer ocasião. Uma dica é optar por queijos de diferentes tipos para experimentar novos sabores, como o queijo parmesão ou cheddar.

Você pode adicionar temperos como orégano ou pimenta-do-reino para dar um toque especial e fazer com que a receita fique ainda mais saborosa. Experimente e crie suas próprias combinações!

Se quiser também, pode rechear os biscoitinhos com uma camada de cream cheese ou requeijão, adicionando cremosidade e um sabor extra. Não tenha medo de ousar nas suas receitas!

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