Biscoito de Polvilho: Aprenda a Fazer Chipa Assada com Facilidades em Casa

Biscoito de Polvilho: Descubra minha receita fácil para fazer chipa assada e deliciosa.

Ingredientes

• 250g de polvilho doce
• 100ml de leite
• 50ml de óleo
• 1 xícara de queijo ralado
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma bacia, misture o polvilho, o queijo ralado e o sal. Reserve o leite.
2. Aos poucos, adicione o leite e o óleo, mexendo até obter uma massa homogênea. A massa deve ficar maleável, mas não pegajosa.
3. Com a massa pronta, modele os biscoitos em bolinhas ou rolinhos, e coloque-os em uma assadeira untada.
4. Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse os biscoitos por 15 a 25 minutos, até que estejam dourados.

Curiosidades

Para um biscoito de polvilho ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas finas à massa. Elas vão trazer um aroma incrível e um toque especial ao seu snack.

Outra dica é utilizar queijos variados, como parmesão ou gorgonzola, que conferem sabores distintos e surpreendentes. Não tenha medo de ousar nos ingredientes!

Para garantir a crocância ideal, fique atento ao tempo de forno. Cada forno é diferente, então é bom verificar a cada 5 minutos. Assim, você evita que os biscoitos queimem e garante que fiquem perfeitos!

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