Batatás Rústicas Assadas Crocantes: Aprendi a Fazer e Você Também Pode!

Batatás Rústicas Assadas Crocantes: Descubra como preparei essa deliciosa receita.

Ingredientes

• 1 kg de batatas médias
• Azeite de oliva a gosto
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de páprica (doce ou picante)
• Alecrim a gosto (opcional)
• Queijo ralado a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 200 graus por cerca de 15 minutos.
2. Lave e seque as batatas, corte-as em quatro partes e coloque em uma tigela.
3. Regue as batatas com azeite de oliva, adicione sal, pimenta e páprica. Misture bem.
4. Se tiver, adicione alecrim e misture novamente. Unte uma forma com azeite.
5. Coloque as batatas na forma com a casca voltada para baixo. Se desejar, cubra com queijo ralado.
6. Asse por cerca de 40 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes. Sirva quente.

Curiosidades

Batatas assadas crocantes são uma ótima opção para acompanhar suas refeições ou até mesmo como um lanche saudável. Utilize azeite de oliva para realçar o sabor e adicione temperos como páprica ou alecrim.

Se você deseja variar sua receita, experimente adicionar outros vegetais, como cenouras ou abobrinhas, para um prato ainda mais colorido e nutritivo. Não tenha medo de ousar nas combinações!

Não se esqueça de acompanhar suas batatas com molhos, como ketchup, maionese temperada ou até mesmo um molho de iogurte com ervas. Isso certamente fará com que você tenha uma experiência gastronômica ainda mais deliciosa.

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