Batata Gratinada com Bacon: Aprenda a Preparar essa Deliciosa Receita Hoje Mesmo

Batata Gratinada com Bacon: Descubra como fazer uma receita deliciosa e cremosa que vai agradar a todos os seus convidados.

Ingredientes

• 6 batatas médias (aproximadamente 1 kg)
• 300 g de bacon
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 1 xícara de leite
• 200 g de creme de leite
• Pitada de pimenta do reino
• 200 g de queijo mussarela

Modo de Preparo

1. Descasque e corte as batatas em fatias. Cozinhe em água com sal até ficarem macias, mas não desmanchando. Escorra e reserve.
2. Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante. Retire e reserve em um prato com papel toalha para absorver a gordura.
3. Em um recipiente, misture o leite, creme de leite, sal e pimenta do reino. Se desejar, acrescente temperos adicionais como noz-moscada.
4. Em um refratário, faça uma camada de batatas, adicione um pouco de bacon e despeje uma parte do creme. Repita as camadas até acabar os ingredientes.
5. Cubra a camada final com queijo mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos, até o queijo estar bem derretido.

Curiosidades

Se você quer dar um toque especial à sua batata gratinada, experimente adicionar ervas frescas, como alecrim ou tomilho. Elas vão trazer um aroma e sabor únicos que combinam muito bem com o bacon.

Outra dica é variar os queijos! Além da mussarela, experimente usar queijo cheddar ou gouda para aumentar a cremosidade e a intensidade do sabor. Ah, e não esqueça da noz-moscada, que realça o sabor do creme!

Para tornar seu prato ainda mais nutritivo, você pode adicionar legumes como brócolis ou cenoura em pequenas quantidades. Isso traz cor e nutrientes extras, tornando a refeição completa e mais saudável.

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