Arroz Frito com Ovo: Como Eu Preparei uma Refeição Prática e Saborosa

Arroz Frito com Ovo: Aprenda a fazer essa receita rápida e deliciosa que conquista a todos.

Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras de arroz cozido
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• 1 colher de chá de cebolinha ou alho-poró
• 1 colher de sopa de molho de soja
• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo alto. Assim que estiver derretida, reduza o fogo para médio.
2. Adicione a cebolinha ou o alho-poró e refogue até ficarem macios.
3. Misture os ovos batidos e, quando começarem a cozinhar, adicione o arroz previamente cozido, mexendo bem.
4. Tempere com sal e molho de soja, ajustando ao seu paladar. Continue mexendo até que tudo esteja bem misturado e os ovos estejam cozidos.
5. Sirva quente e decore com mais cebolinha ou alho-poró, se desejar.

Curiosidades

Para um toque especial, experimente adicionar legumes como brócolis ou cenoura ao seu arroz frito. Eles não só adicionam cor, mas também nutrientes ao prato.

Outra dica é usar diferentes tipos de molho para personalizar sua receita: molho teriyaki ou até mesmo um pouco de curry em pó podem mudar completamente o sabor.

Se preferir um prato mais leve, você pode substituir os ovos por tofu mexido, criando uma versão vegana do arroz frito. É uma ótima alternativa deliciosa!

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