Arroz Doce: Aprenda Como Fazer Essa Receita Cremosa e Irresistível Comigo

Arroz Doce: Descubra o passo a passo para preparar um delicioso e cremoso arroz doce.

Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 1 litro de leite
• ½ xícara de açúcar
• 1 canela em pau
• 1 pitada de sal
• Raspas de limão a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, cozinhe o arroz com 2 xícaras de água e a pitada de sal até que a água evapore e o arroz esteja parcialmente cozido.
2. Adicione o leite, o açúcar e a canela em pau e cozinhe em fogo baixo, mexendo frequentemente até obter uma consistência cremosa.
3. Incorpore as raspas de limão nos últimos minutos de cozimento para um sabor extra, e retire a canela antes de servir.
4. Sirva quente ou frio, e finalize com um pouco de canela em pó por cima se desejar.

Curiosidades

Para turbinar seu arroz doce, experimente adicionar um toque de laranja. A casca ralada traz um aroma cítrico incrível que combina bem com a doçura do leite.

Outra dica é fazer um caramelo simples para servir por cima do arroz doce. O contraste do caramelo quentinho com a cremosidade do arroz é de dar água na boca!

Se você gosta de um sabor extra, adicione uma pitada de canela em pó ou até mesmo um pouco de baunilha na mistura do leite. Isso irá intensificar o sabor e deixá-lo ainda mais especial.

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